Évitez de donner du miel aux nourrissons âgés de moins de 12 mois afin de prévenir le botulisme infantile. Le miel peut contenir des spores de Clostridium botulinum. Lorsqu'il est administré à un enfant de moins de 12 mois d'âge, les spores restent dans les intestins où ils dégagent des toxines et causent le botulisme.
Prévenir enroulé botulisme en prenant soin correctement pour blessures. Le botulisme par blessure se produit lorsque une plaie ouverte est infectée par la bactérie Clostridium botulinum, qui se produit naturellement dans le sol. Si vous avez une blessure, bien le laver avec de l'eau et du savon, utiliser un onguent antibiotique comme Bacitracin et le couvrir avec un bandage. Si la blessure semble être infectés, consultez immédiatement votre médecin.
Votre jardin peu acide peut produire en utilisant une marmite à pression, pas un conserveur de l'eau du bain. Suivez recettes seulement testés dans les manuels domicile conserveries comme le Blue Book Boule de mise en conserve domestique, et suivez les instructions à la lettre. Aliments peu acides, comme les haricots verts, les betteraves et les courges offrent le terreau idéal pour Clostridium botulinum, lorsqu'ils sont mal en conserve.
Faire bouillir les aliments maison conserve pendant au moins 10 minutes avant de manger pour tuer les toxines de botulisme qui peuvent être présents.