Horticulture, ou la culture de plantes ornementales, est le nom du programme d'études qui prennent fleuristes. La floriculture est le domaine spécifique qui couvre de fleurs. Un fleuriste a besoin d'un diplôme d'études secondaires et peut obtenir une certification d'un petit collège ou sur le tas. Fleuristes apprennent comment mettre en place une serre avec de la lumière et de la chaleur appropriée, ainsi que les besoins d'arrosage, ajout d'engrais et de lutte contre les parasites. Fleuristes apprennent également à stocker correctement les fleurs dans des conteneurs de sorte que les fleurs restent en bonne santé quand ils sont sur l'étagère au magasin.