Une hotte peut évacuer la fumée et les odeurs d'une cuisine, leur évacuation vers l'extérieur. Installation initiale médiocre ou diverses petites créatures vivant dans vos murs peuvent endommager l'isolant autour du tuyau d'évent, provoquant des courants d'air à travers le capot. Le temps peut aussi être un facteur, comme isolant peut devenir fragile et se dégrader après un certain nombre d'années. Pour la plupart des projets, l'isolation de remplacement peut être mis en place juste en prenant le bas de la hotte et le travail à l'intérieur. Un voyage dans le grenier peut être nécessaire si le tuyau de ventilation va vers le haut de la maison.