Toutes les plantes ont besoin d'eau pour croître. La quantité d'eau varie d'une variété à, et dépendra aussi de savoir si les plantes sont mises en pot ou plantées dans un jardin. Les plantes en pot se dessèchent plus rapidement, car ces plantes sont limités dans la quantité d'eau qu'ils peuvent stocker et d'en tirer du sol. Les plantes en pot doit être maintenu avec beaucoup plus de soin que les plantes dans le jardin.