Les bananes sont des plantes herbacées indigènes en Asie du Sud tropicale. Les bananiers produisent le fruit sans pépins de banane, d'une valeur dans le monde entier pour son goût sucré, texture collante et haute teneur en vitamines. Malgré leur apparence en forme d'arbre, des plants de bananiers sont scientifiquement classés comme des herbes.