La croissance de vos propres légumes peut réduire votre facture d'épicerie et de renforcer l'alimentation de votre famille. Beaucoup de légumes généralement cultivés dans les jardins en plein air peuvent également se développer à l'intérieur. La plus grande différence est que les légumes sont cultivées à l'intérieur des conteneurs en place dans des rangées dans le sol. Les légumes qui poussent à l'intérieur comprennent notamment les tomates (Solanum lycopersicum), haricots verts (Phaseolus vulgaris), laitues (Lactuca sativa), les radis (Raphanus sativus), pommes de terre (Solanum tuberosum) et les carottes (Daucus carota).
Envisager l'espaceLes jardins potagers peuvent être grandes ou petites, et un jardin intérieur peut être adapté à l'espace disponible. Si vous envisagez de cultiver des légumes sur la petite fenêtre de la cuisine, puis utiliser de petits contenants et sélectionnez petits légumes de croître. Si vous avez une salle de soleil ou une grande terrasse fermée, vous pouvez utiliser l'espace et de la lumière pour la croissance de grandes usines dans des contenants plus grands.
Considérez éclairageCertaines plantes seront grêles, ou haut sur pattes, et faible à cause de la lumière insuffisante, et d'autres pas de fruits bien. Le «Manuel de l'Arizona maître jardinier" stipule que les feuilles et les racines des cultures peuvent supporter un peu d'ombre, mais les plantes qui produisent des fruits ont généralement besoin d'un minimum de cinq heures de directs, plein soleil chaque jour. Mettre cette dernière où ils recevront huit à 10 heures de directs, plein soleil par jour produira de bien meilleurs résultats. Fenêtres orientées au sud génèrent le plus de lumière. Améliorer la lumière disponible pour vos légumes en plaçant des éléments réfléchissants près d'eux. Miroirs, une feuille d'aluminium et des murs blancs tous fonctionnent bien à cette fin. Pour les plantes à fruits comme les tomates qui nécessitent des périodes plus longues de la lumière, de compléter la lumière en utilisant des luminaires fluorescents.
Considérez EnvironnementBien que la croissance des plantes permet intérieur de modifier les températures auxquelles ils sont exposés, le taux d'humidité dans de nombreux foyers modernes tend à être sur le côté sec surtout pendant l'hiver. Le sécheur d'air met plantes au risque de se dessécher plus rapidement que la normale, en particulier les plantes dans de petits contenants. Atténuer ce risque en plantant dans des contenants plus grands, l'exécution d'un humidificateur ou brumisation les plantes avec un vaporisateur rempli d'eau. Remplir un plateau avec 1 à 2 pouces de cailloux et assis les conteneurs sur le dessus crée aussi des conditions humides.
Graines de plantes ou plantulesDémarrage d'un jardin potager d'intérieur est aussi simple que le choix des récipients de drainage de taille appropriés, de haute qualité de terreau ou de compost qui se draine bien et les graines ou plantes de démarrage. Si vous allez utiliser de grands pots, placez-les dans leur position finale avant de les remplir avec de la terre, car ils peuvent être trop lourd à déplacer par la suite. Pour une bonne croissance des racines, la plupart des plants de légumes exigent des conteneurs qui sont 6 à 8 pouces de profondeur. Sélectionnez un conteneur qui tiendra la plante mature et rester debout. Remplir les contenants avec du terreau et plantes des graines à la profondeur correcte semences suivant les instructions du paquet. Eau douceur et en profondeur pour assurer l'air ne restent poches. Si vous plantez des plantes de démarrage, placer chacun de la motte de racines dans une petite dépression du sol, et de couvrir chaque motte pleinement avec le sol supplémentaire. Tassez le sol doucement autour de la base de chaque plante, et saupoudrer le sol avec de l'eau.
Fournir des soins continusCultiver des légumes à l'intérieur dans des conteneurs est très similaire à les cultiver dans les jardins en plein air, creusées. La différence de soins primaires est que les plantes d'intérieur ont besoin de moins d'eau car les sols de conteneurs sèche plus lentement. Le sol de certains légumes peut avoir besoin de l'eau deux fois par jour, d'autant que les plantes poussent grande ou produisent des fruits. Avant d'arroser, vérifiez le pouce dessus du sol et de l'eau si elle est à sec jusqu'à ce qu'il fonctionne à partir des trous de drainage de fond. Overwatering conduit à des problèmes de maladies.
plants de légumes de conteneurs nécessitent moins d'engrais que les légumes de plein air et sont plus à risque d'être surfertilisé parce qu'elles poussent en relativement petites quantités de sol. Pas d'engrais supplémentaire est nécessaire pour leurs huit ou 10 premières semaines de croissance si elles sont dans le sol qui comprend les engrais et les engrais soluble dans l'eau peut être appliquée avec soin toutes les trois semaines après. Utilisez un produit comme un 8-4-4 mélange mélangé à un taux de 1,5 c. par gallon d'eau et de l'eau jusqu'à ce qu'elle relie les conteneurs de fond des trous de drainage.