La culture des fraises (Fragaria x ananassa) nécessite de certains soins, mais les fruits, doux, juteux fraîchement cueillies sont en vaut la chandelle. Fraises poussent comme des plantes vivaces dans US Department of Agriculture des zones de rusticité 5 à 8, et dans les zones USDA 9 et 10 ils sont généralement cultivées comme de saison fraîche, des plantes annuelles. Trois types de jardin fraises sont disponibles: Juin-palier, éternelle et le jour neutre. Juin-portant fraises fruits en début d'été, éternelle fruits de variétés au printemps, été et automne, et les variétés neutres jour porter ses fruits tout au long de la saison de croissance. Tous les trois types poussent mieux dans des sites en plein soleil et les sols bien drainés.