Un restaurant comptable contribue à maintenir les dossiers financiers d'un restaurant. Les teneurs de livres concilier les recettes et de gérer des budgets, de la paie et des dépôts. les teneurs de livres de restaurants ne peuvent pas travailler les mêmes heures que les teneurs de livres dans d'autres industries, comme les heures de restauration varient d'heures de bureau standard. Les salaires des restaurants comptables varient en fonction de la taille du restaurant et emplacement.