Odontologistes légistes analysent de nombreux types de preuves dentaire pour une variété de cas juridiques. Ils identifient Jane ou John Does en comparant la dentition post-mortem avec des fiches dentaires avant le décès. Dans certains cas, ils extraient l'ADN à partir de la pulpe dentaire et comparent le profil ADN d'une victime ou membre de la famille directe. Dentistes légistes identifient également les auteurs en prenant des photographies de traces de morsures sur la peau de la victime. Ils comparent ces photographies à des moules de la morsure d'un suspect et de regarder pour les matches de l'espacement des dents et de la largeur, porter des motifs, l'alignement des dents, les dents manquantes et arêtes mordantes, selon "Leader Health" magazine.
Pour les cas d'abus d'enfants, dentistes légistes examinent les enfants pour des blessures orales et des traces de morsures sur tout le corps. Ils enquêtent également sur des signes de négligence, comme la gingivite, selon le National Guideline Clearinghouse "Ligne directrice sur les aspects bucco-dentaire des enfants maltraités et négligés."