Les tomates contiennent un volume élevé de l'eau, et le poids des fruits peuvent causer un plant de tomate de tomber ou de casser. Par conséquent, si la culture des tomates dans un jardin ou dans un grand pot, les plantes doivent être attachés à un poteau. Les enjeux les plus courants sont en bois, mais ils peuvent également être réalisés en bambou ou en métal.