Christmastide célèbre la nativité et peut être célébré le 25 uniquement ou du 25 Décembre Décembre jusqu'au 13 Janvier, l'Epiphanie. Pendant cette période de temps, la fête, célébrer et chants ont lieu. Il ya beaucoup de symboles associés à Christmastide, y compris des bougies, des arbres de Noël, couronnes de laurier, le romarin, le lierre, le houx, le gui, poinsettia (ou Noche de Buena) et plusieurs types d'oiseaux rouges. Les coutumes de fêtes de Noël commencent au coucher du soleil le 24 Décembre et commencent généralement par l'allumage de la bûche dans la cheminée. Dévots puis aller à la messe, l'enfant Jésus est placé dans la scène de la Nativité et de dîners spéciaux sont servis. La plupart des catholiques assistent à la messe de minuit, mais il ya en fait deux autres choix de masse, y compris le matin de Noël (Mass Shepherd) et le jour de Noël (messe de Kings).