Comment célébrer un noël éthiopien

Dans la matinée, le 7 Janvier, les chrétiens orthodoxes se rassemblent pour la messe. Vêtu d'une robe traditionnelle connue sous le nom shamma, un vêtement blanc avec des rayures vives, chaque personne prend une bougie et se promène en procession trois fois autour de l'église locale. Chrétiens éthiopiens à travers le monde participent à des cérémonies religieuses similaires dans leurs propres pays, mais elles peuvent aussi choisir de célébrer Noël sur deux à 25 Décembre et 7 Janvier.

En Ethiopie, Noël est connu comme "Genna. '' Il est aussi le nom d'un jeu de balle joué avec des bâtons similaires au hockey. L'histoire est que quand les anges sont apparus à l'extérieur bergers de Bethléem et ont annoncé la naissance de l'enfant Jésus, les bergers étaient tellement excités qu'ils ont joué à ce jeu. Aujourd'hui, le jeu se joue normalement à la fin de l'après-midi le jour de Noël par tous les hommes du village, tandis que les anciens se tiennent à l'écart et arbitre. Deux équipes en compétition pour voir de quel côté peut frapper une balle dans l'un des deux objectifs sur les extrémités opposées d'un champ.

Pour les chrétiens orthodoxes éthiopiens, le jour de Noël marque la fin d'une période de 40 jours de jeûne. Pendant le jeûne, ils évitent généralement de manger de la viande et subsistent sur les repas végétariens de lentilles, céréales, fruits, pains et les ragoûts. Les familles se rassemblent pour un repas somptueux après la procession du matin. Le plat principal est doro wat, un ragoût d'une sauce rouge qui nécessite neuf oignons, et un coq coupé en 12 morceaux et servi avec 12 oeufs durs. Le ragoût est consommé avec un pain spongieux appelé injera. Vin de miel est servi en Ethiopie et dans certains autres pays africains. Ethiopiens de la diaspora mangent doro wat, l'injera, et le vin de miel dans leurs maisons ou dans des restaurants locaux.

Il est une idée fausse très répandue que l'observance de Noël ne dure que pendant un jour par an. En fait, Noël commence le jour de Noël, mais continue pendant 12 jours après - la "douze jours de Noël." En Ethiopie, la fête célébrant la fin de cette période de 12 jours est connu comme Timkat, qui tombe le 19 Janvier correspondant à peu près à la fête de l'Ouest de l'Epiphanie, Timkat commémore le baptême de Jésus dans le Jourdain. Messe a lieu dans les premières heures de la matinée et les prêtres bénissent rituellement flaques d'eau. Puis, pendant la journée, la foule se rassemble en procession à travers les rues portant des répliques de l'Arche de l'Alliance.