Comment mener à bien un plateau

Chargement du Plateau

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  La règle générale est de charger les objets les plus lourds près du centre du plateau et des articles plus légers sur les bords. Si vous chargez des verres de boissons de grande hauteur, cependant, les placer dans le milieu ou ils pourraient tomber lorsque vous déplacez le plateau, même légèrement. Si tous vos plaques sont sur le même poids, les placer sur le plateau dans l'ordre les gens sont assis à la table que vous êtes au service, il est si facile de se souvenir de qui obtient quoi.

Et transportez

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  Placez une main à plat sous le centre du plateau et permettre aux conseils de chaque doigt, ainsi que votre paume, de se reposer sur la surface du plateau. Si le plateau est lourd, plier les genoux et rentrez votre coude près de votre corps à se lever et soulevez le bac jusqu'à. Reste un côté du plateau sur votre épaule comme vous vous levez pour vous aider à équilibrer. Prenez un plateau support avec l'autre main. Marcher prudemment à la table que vous servez, en prenant la route qui offre le chemin le plus clair, puis ouvrir le stand de plateau, saisir le plateau avec la main maintenant libre, et le mettre sur le stand.