Allez à l'emplacement du parti et de savoir où vous allez mettre en place la barre. L'hôte de la partie peut déjà avoir un endroit à l'esprit. Essayez la mise en place sur le côté de l'endroit où les invités seront, mais dans un emplacement central afin que les gens peuvent facilement accéder à des boissons. Vous avez besoin d'un tableau ou d'une barre de mettre tout votre liqueur et de l'équipement de bar, ainsi que d'un refroidisseur pour le vin et la bière. Avoir un endroit pour la glace à mettre dans les boissons.
Coupez les fruits. Coupez les citrons et les citrons en tranches. Ouvrez un pot de cerises au marasquin. D'autres fruits sont facultatifs, et dépendent sur le thème de la fête. Pour une fête de style hawaïen, essayez d'utiliser des tranches d'ananas aux boissons garnir. Soyez créatif avec la sélection de fruits si elle est dans le budget.
Avoir l'équipement approprié de barman. Vous avez besoin d'un mélangeur si vous allez faire des boissons glacées ou daiquiris congelés. Une boîte de mélange et de la crépine sont essentielles pour la préparation des boissons et de faire tireurs. Obtenez de la verrerie nécessaire, comme des verres à vin, verres à liqueur et verres pour les boissons mélangées. Ayez suffisamment de glace pour faire des tireurs et pour la fabrication de boissons mélangées.
Avoir les liqueurs essentiels, plus quelques autres. Vous devez la norme vodka, gin, rhum, le bourbon, le whisky, la tequila et le triple sec. Puis avoir un schnaps et quelques liqueurs. Demander à l'hôte plus sur vos clients si vous savez ce qu'ils voudront probablement à boire. Une foule plus âgée, plus distingué peut vouloir manhattans, alors qu'une foule plus jeune peut vouloir un sexe sur la plage. Manhattan appeler pour vermouth doux et bourbon, et un sexe sur la plage a melon framboise et liqueurs. Regardez à travers le manuel d'un barman de voir ce que les liqueurs, vous aurez besoin de faire d'autres boissons préférées.
Obtenez mélangeurs pour les boissons. Avoir soude, comme le coke, sprite, tonique et le soda. Les jus de fruits devraient inclure canneberge, d'ananas et de jus d'orange, ainsi que certains sour mix. Si vous allez faire daiquiris, obtenir quelques daiquiri mélangent.
Choisissez quelques bières et de vins. Servez au moins un de la bière importée, une bière légère, une bière brune et une bière locale. Vins pourraient inclure un chardonnay, un fard à joues ou zinfandel, et un vin rouge.
Comprendre les bases de la façon de faire une boisson. Si vous avez bartended avant, vous êtes fixés. Si non, obtenir des conseils d'un ami qui bartends, prendre une classe en ligne ou lisez le guide d'un barman (voir Ressources ci-dessous). Beaucoup de boissons sont simples à réaliser, comme un diable et le coke. Notez recettes de boissons populaires pour avoir sous la main, et apporter le livre de recettes d'un barman de sorte que vous pouvez regarder des boissons que vous ne savez pas comment faire.