L'agriculture industrielle dans les anciennes prairies utilise souvent des méthodes monoculture (monoculture) culture. D'un point de vue économique, les méthodes de monoculture utilisent moins de produits chimiques, moins de machines, techniques de récolte plus simples et les exigences de stockage simples. Du point de vue écologique, les méthodes de monoculture provoquent l'érosion et l'épuisement des sols et un afflux de ravageurs et de plantes non indigènes, qui conduisent à une diminution de la bio-diversité naturelle, et la réduction des régions des prairies indigènes.
La rotation des cultures --- planter une culture suivie par une culture différente au cours des différentes saisons de croissance --- combat infestations parasitaires et diminue l'épuisement des nutriments. Combinaisons de cultures saines réintroduire ou augmenter l'azote du sol, en diminuant le besoin de certains engrais.