Les herbes fraîches sont un ingrédient souhaité dans de nombreuses recettes et être capable de marcher par la porte arrière et ramasser quelques feuilles permet un cuisinier savvy pour pimenter tout plat en un clin d'œil. Vous pouvez également trouver des utilisations médicinales pour vos herbes. Même si vous choisissez de ne pas utiliser les herbes, les jardins d'herbes aromatiques fournir un plus à votre cour arrière, et de nombreuses herbes avoir un feuillage qui est tout aussi beau comme un jardin de fleurs traditionnel.
Choisissez l'emplacement de votre jardin d'herbes aromatiques, compte tenu de la qualité du sol et le drainage en premier. Si nécessaire, un lit de jardin arboré peut être utilisé si la qualité de votre sol et le drainage est mauvais. Une autre considération dans le placement de jardin est l'exposition au soleil, puisque les herbes nécessitent habituellement plein soleil pendant au moins quatre heures par jour.
Déterminer la taille de votre jardin. La plupart des herbes prennent environ 1 pied carré par plante, ce qui signifie que dans un terrain de 4 par 6 pieds vous auriez environ 20 plantes.
Sélectionnez herbes qui seront plantés dans votre jardin. Certaines des herbes les plus populaires de la cuisine sont le basilic, le laurier, le cerfeuil, ciboulette, l'aneth, l'ail, la menthe, l'origan, le persil, le romarin, la sauge, l'estragon et le thym. Visitez votre centre de crèche ou jardin local pour voir quelles plantes spécifiques sont disponibles.
Dessinez votre jardin d'herbes aromatiques sur du papier millimétré pour déterminer où placer vos plantes. Rappelez-vous que l'herbe plantes varient en hauteur, afin que les plantes plus courtes devraient être situés à l'extérieur ou à l'avant de votre jardin afin qu'ils obtiendront soleil. Voir également la quantité d'espace horizontal chaque plante, il faudra, car certaines plantes poussent vers l'extérieur comme des buissons et d'autres restent plus compact.
Labourer la terre. Une barre peut être utilisée, mais depuis le jardin est petit, vous pouvez tout simplement utiliser une houe et une pelle. Retirez tout le matériel plus grand, comme des morceaux d'herbe et de rochers. Matière organique supplémentaire peut être ajouté au sol et a travaillé à améliorer la qualité, comme la tourbe et d'engrais.
Placez vos herbes, encore dans leurs pots, dans les endroits que vous souhaitez les. Suivez les instructions fournies avec les herbes pour déterminer à quelle distance les espace. Prenez du recul et jeter un oeil pour vous assurer que vous aimez l'arrangement.
Creusez un trou pour chaque plante dans son emplacement correct, verser un peu d'eau dans le trou, puis placez la plante à l'intérieur. Remplissez le trou avec de la terre et de l'eau à nouveau. Soyez prudent des systèmes racinaires des herbes.
Prenez soin de vos plantes jusqu'à ce qu'ils soient complètement développés. La récolte heureux!