Le vétiver est une herbe vivace aux racines de grande envergure et de grands brins d'herbe densément touffus. Il a de nombreux usages, mais il est surtout connu pour son efficacité dans la prévention des sols et la perte d'humidité, en particulier dans les milieux agricoles. Vétiver, utilisé pour le contrôle de l'érosion dans le monde entier, est le plus souvent planté dans les haies pour fournir une protection optimale de la pente. Comme une plante originaire de l'Inde, le vétiver est la mieux adaptée aux régions tropicales et subtropicales.