Le chêne est un bois dur, et environ 295 types de chêne peut être trouvé dans le monde entier. Cinquante d'entre elles poussent dans les États-Unis. Quand il vient à la fabrication de meubles, toutefois, l'anglais et chêne américain varient considérablement, à la fois en apparence et la facilité d'utilisation.