Les fleurs mâles et femelles sur un chêne sont situés sur les différentes parties d'une branche. Il est la fleur mâle qui contient le pollen de chêne. Les fleurs mâles, ou chatons, ressemblent à de longs vers suspendus à l'arbre de chêne au printemps. Après les étamines libèrent le pollen dans l'air, les chatons tombent sur le sol. Le pollen pend brouillard comme dans l'air avant de descendre sur les fleurs femelles et les féconder. Les chênes utilisent le vent pour la pollinisation des fleurs femelles.