Le cycle de vie des fleurs de jasmin

Espèce

• Sur les 200 espèces citées du genre Jasminum, environ la moitié sont des synonymes, de sorte que le nombre réel des espèces est d'environ 90. Parmi ceux-ci, quatre espèces sont commercialement significatif. Jasminum grandiflorum, un arbuste grimpant, produit une odeur sucrée et fruitée utilisé dans les parfums. achats de Chanel plus de jasmin cultivé en France, qui est de 50 pour cent de la production mondiale. Jasminum sambac, un arbuste grimpant de nuit-floraison, les fleurs avec un parfum lourd pour attirer les insectes actifs la nuit. Sambac est le jasmin ajouté au thé noir. Jasminum officinale, un grand arbuste, est la variété de jardin "Tuscan jasmin» a été porté à l'Italie de l'Inde par le duc de Toscane en 1691. fleurs Jasminum de auriculatum sont vendus dans les marchés aux fleurs de l'Inde et porté comme des guirlandes.

Parfum

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  Jasminum grandiflorum est cultivé pour le parfum dans le sud de l'Inde et en France, Belgique, Pays-Bas, l'Italie, la Turquie, le Maroc et la Tunisie. La plupart de la production européenne est à Grasse, dans le sud la France dans le climat doux des stations d'hiver de la Côte d'Azur. Environ 350.000 fleurs donneront un kilogramme (2,2 livres) de «concret», composé de cires végétales et le parfum, qui est transformé en alcool "absolue", l'huile essentielle brute. Jasmine est récolté dans la nuit et vendu sur les marchés de fleurs ou extrait en début de matinée. Le gouvernement indien subventionne les mises en chantier de production de jasmin, et a lancé en 2009 un programme visant à fournir des lampes frontales pour les pêcheurs pour aider à prévenir les morsures de serpent.

Propagation

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  Jasmine plants se développent lentement, afin de jasmin cultivé se propage depuis le terminal (pointe de croissance) boutures avec plusieurs nœuds et une feuille. Ventouses naturelles peuvent également être propagées. Les boutures sont traités avec une solution de sels solubles enracinement et enracinées dans des parties égales de sable, vermiculite et de mousse. Après 120 jours, les boutures peuvent être réglées dans les champs labourés ouvert, de plus en plus dans des fosses évacués à 4 pieds. La profondeur inférieure de la fosse est remplie d'un mélange de fumier décomposé, le sable et le sol, et la moitié supérieure est rempli avec de la terre végétale.

Élagage

• Pendant la première année, les jeunes plants sont pincés pour favoriser la ramification touffue, depuis fleurs fixés sur les deux pointes de terminaux et axillaires. L'élagage commence dans la deuxième année, pour éliminer ventouses, vieille croissance, les branches de base, et les branches de suivi et d'encourager les pousses fraîches et d'augmenter le nombre de fleurs. Branches supérieures sont taillés à 4 pieds au-dessus du niveau du sol. Opérations commerciales plus importantes utilisent des défoliants à la place de l'élagage. La fumure organique est appliqué après la taille, mais trop de fumier favorise la croissance végétative plus fleurs.

Récolte

• Les fleurs peuvent définir dès que 90 jours après une coupe est enracinée, mais le rendement économique stable depuis jasmine commence dans la troisième année et continue au moins jusqu'à la douzième année avant des baisses de rendement. Si les fleurs sont récoltées pour guirlandes de fleurs, les bourgeons fermés sont récoltées pendant la nuit avant de marché. Pour la production de parfum, des fleurs complètement ouvertes sont récoltés près de l'aube. Jasmine est l'un des quelques fleurs cueillies qui continuent à développer parfum, autant que 36 heures après la récolte.