Romarin vivace (Rosmarinus officinalis
cvs.) a des origines dans la douceur du climat méditerranéen, en plein essor dans les zones côtières sèches. Cependant, certains cultivars pousser dans des climats aussi froides que le Département américain de l'usine de l'Agriculture zone de rusticité 6a, si les producteurs doivent prendre des précautions pour protéger les plantes contre le gel l'hiver.