Masticating se réfère à l'acte de la mastication. Lorsque les fraises sont de saison, vous les mangez de la main après un bref rinçage sous l'eau. Vos dents fournissent la mastication quand vous aimez les fraises trempées dans le sucre, empilés sur un shortcake aux fraises ou incorporée dans un tarte aux fraises. Pour inclure des fraises dans les boissons de santé, utiliser un presse-agrumes de mastication qui extrait le jus de fraise au moyen de mâcher mécaniquement, en appuyant et en serrant le fruit jusqu'à ce qu'il soit séparé de sa pulpe.