Choisissez ce type de lait de chèvre vous souhaitez nourrir votre enfant, après son pédiatre a donné le feu vert pour faire le changement. Le lait de chèvre vient généralement en deux variétés - crus et pasteurisés. Nourrissez votre enfant lait pasteurisé pour sa sécurité, prévient les Centers for Disease Control and Prevention. Le lait de chèvre cru peut contenir des virus, bactéries et parasites, qui peuvent rendre votre enfant malade. Les personnes âgées, les femmes enceintes, les personnes ayant un système immunitaire affaibli, les jeunes enfants et les nourrissons sont plus à risque de tomber malade en buvant du lait cru. Le lait de chèvre est sécurisée par la pasteurisation, qui est un processus où le lait est chauffé à une température appropriée, refroidi rapidement et entreposé en toute sécurité, ce qui tue les bactéries qui causent des maladies, selon les CDC.