Alors que les pH-mètres sont un peu plus difficile à utiliser car ils doivent être entretenus et étalonnés, une fois qu'ils sont correctement calibrés, ils mesurent plus de précision que d'une bande de test ou d'une autre méthode de mesure de pH. Le nombre d'ions hydrogène est quantifiée par l'appareil de mesure, qui est essentiellement un voltimeter et est beaucoup plus sensible que d'autres méthodes.