Quelle est la fonction de la langue?

Une affaire de goût

• Le dos, ou la surface supérieure, de la langue a des milliers de projections minuscules appelés papilles. Vers l'avant, celles-ci sont étroites et élevé, tandis que vers l'arrière, ils sont beaucoup plus large et plus plate. Le tissu épithélial alignant les papilles contient papilles, qui ressemblent à de minuscules flacons ouverts à la cavité buccale. Lorsque les particules de nourriture atteignent les papilles, ils entrent en contact avec les cellules gustatives situées dans la buds- cette déclenche une cascade neurochimique qui se termine par la transmission d'informations spécifiques à goût dans le cerveau. Le résultat est la perception de la nourriture dans les termes que nous décrivons aujourd'hui - sucré, acide, salé ou amer.

Une aide digestive

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  La languette se compose essentiellement de puissance, le muscle lisse, et est ancré au plancher de la bouche et de l'os hyoïde de la gorge par des ligaments solides et d'autres tissus conjonctifs. Parce qu'il peut se déplacer librement dans de nombreuses directions, il peut à la fois écraser les aliments en petites portions plus facilement ingérés et l'aide à avaler en transportant la nourriture vers l'arrière dans la cavité de la gorge. En outre, la face inférieure de la langue est très absorbants grâce à une grande plexus veineux là-bas, permettant à certains médicaments à prendre par voie sublinguale plutôt que avalés pure et simple; La nitroglycérine est un exemple.

Parlons Il

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  Les êtres humains sont les seuls animaux qui communiquent à l'aide, énoncés soutenus complexes. Si ce ne pour la langue, la parole que nous connaissons serait impossible. Travailler ensemble avec les dents et les lèvres, la langue aide les humains génèrent jusqu'à 90 mots par minute distincts et peuvent se déplacer dans un étonnant 20 directions séparées. Sans la langue, l'alphabet anglais ne comprendrait pas les consonnes dures telles que "d," "t" et "k" ou consonnes mous tels que "l" et "r."

Quelle sensation!

• Bien que peut-être pas généralement considéré comme un organe sensoriel-delà du goût, la langue est plus sensible au toucher que toute autre partie du corps. Par conséquent, il est essentiel de déterminer, par exemple, si quelque chose de pris dans la bouche est sécuritaire de manger - si elle est trop dur ou trop forte, la langue envoie ces informations vers le cerveau, qui décide d'avaler le produit. La langue est également apte à balayer par la bouche pour sonder particules occultes de nourriture qui peuvent rester après avoir avalé.