Euphorbia pulcherrima, ce qui signifie "très beau," est le nom botanique du poinsettia. La plante subtropicale a beaucoup d'autres noms communs, y compris la fleur de Noël, l'usine de feu mexicaine, usine de homard et Noche Buena. Le poinsettia a une riche histoire qui remonte au 14ème siècle, mais maintenant ses feuilles festives sont le plus couramment utilisé pour la décoration de Noël.