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Comment contrôler l'humidité dans un refroidisseur de plain-pied

Contrôle de l'humidité est un aspect important de la gestion de restaurant ou la maison-refroidisseur. L'excès d'humidité provoque la moisissure et d'autres types de bactéries de se développer, ce qui conduit à la nourriture qui gâte rapidement et peuvent causer des maladies nuisibles. Il existe des solutions simples pour contrôler l'humidité en utilisant des panneaux réalisés à cet effet. L'installation nécessite quelques outils, mais est relativement simple à réaliser sur votre propre.

Choses que vous devez

  • panneaux de contrôle d'humidité

Instructions

  1. Achat d'un panneau de contrôle de l'humidité qui est la taille appropriée pour votre glacière. Trouver panneaux au restaurant les magasins de fournitures ou de sociétés qui se spécialisent dans le contrôle de l'humidité, comme Humitec. Vous avez besoin d'un panneau pour un refroidisseur qui peut contenir jusqu'à trois tonnes de matériel.

  2. Ouvrez la grille d'aération dans la glacière et tenir le panneau derrière le filtre à air. Fermer l'évent.

  3. Retirez le panneau une fois par an à dépoussiérer. Ne pas nettoyer avec de l'eau, car cela va ajouter de l'humidité vers le refroidisseur.

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