Définition d'un planogramme

But

• Le planogramme fournit le set-up personne, connu comme un merchandiser, avec un guide sur la façon dont le magasin devrait être aménagé et l'allocation d'espace approprié pour chaque section. Par exemple, une épicerie contient habituellement une série d'unités de rayonnage 4 pieds appelés gondoles et peut permettre à 20 pieds de l'espace d'étalage pour les produits en conserve, 24 pieds pour des dîners préparés tels que les pâtes en conserve ou 32 pieds pour les condiments. Le planogramme dira aussi le présentoir où chaque élément particulier doit être placé sur le plateau et en quelle quantité.

Composants

• 
  
  
  

  Typiquement, il ya trois principales composantes de la planogrammes: la page de couverture, le schéma et l'unité de gestion de stock (SKU) Liste avec accompagnement code universel des produits (CUP). La page de couverture comprend des informations générales et des instructions. Le schéma montre la disposition générale de chaque section ainsi que le nombre de tablettes nécessaires et les hauteurs d'étagères appropriées. La liste SKU et codes UPC racontent l'merchandiser le placement correct de chaque élément et le nombre approprié de parements, ou le nombre de positions sur le plateau, chaque produit est à recevoir.

Conception

• 
  
  
  
  

  Il fut un temps que les planogrammes ont été dessinés par la main avec l'utilisation d'un crayon mécanique, un document de règle et graphique. Ces jours-ci, grandes chaînes de détaillants utilisent le logiciel de gestion informatisée de l'espace pour exposer un ensemble de magasin. Le programme fait appel à des informations telles que la taille du produit et à quelle vitesse il se vend habituellement pour déterminer le positionnement du plateau approprié.

Exécution

• ensembles de magasins sont généralement réalisées par une équipe de marchandiseurs professionnels ou par des employés du magasin. Si possible, les réinitialisations de magasins sont effectuées alors que le magasin est fermé, mais il est pas rare de les exécuter pendant les heures de shopping. Les magasins de marchandises fonctionnent normalement en équipe, chaque membre possédant une copie de la planogrammes pour la section étant réglée.

Suivre

• Planogrammes ne sont pas statiques. Comme de nouveaux produits arrivent sur le marché et les anciennes sont interrompues par le fabricant, il est nécessaire de mettre à jour les planogrammes à la fois au bureau à la maison et dans le magasin. L'utilisation d'un programme de gestion de l'espace efficace peut apporter des modifications plus facile à gérer tant pour le personnel du siège et les magasins de marchandises.