Châtaignes (Castanea spp.) Poussent dans une grande partie des États-Unis. Amérique du Nord avait à l'origine de ses propres espèces de châtaigniers (Castanea dentata), mais une épidémie de mildiou a réussi à détruire la quasi-totalité d'entre eux. Arbres européens et asiatiques châtaigniers (Castanea sativa, mollissima et crenata) ont prospéré à la place de C. dentata et sont propices à la culture si vous avez assez de place à la maison. La partie comestible du châtaignier pousse à l'intérieur d'une bavure, ce qui ouvre une fois que les noix sont mûrs.
Mettez des gants de travail épais. Bavures châtaigniers air flou de loin, mais ils sont effectivement couverts dans de petites épines.
Rassemblez toutes les bavures tombés sous l'arbre qui sont ouverts. Ceci est un signe fondamental de maturation. La plupart des régions voient marrons mûrissent en Septembre ou Octobre sur un contact semaines- peu le bureau de vulgarisation agricole dans votre comté pour des durées moyennes.
Inspectez les écrous à l'intérieur de la bavure ouvert pour la couleur, la fermeté et la plénitude. Noix mûres devraient être brun foncé et pleine. Jeter tout avec des rides ou qui semblent autrement pourri. Si vous voyez une couleur verdâtre, la châtaigne est mûr, et la bavure a ouvert et tombé prematurely- l'Université de Floride note que ceux-ci devraient mûrir dans quelques jours, bien que la BBC signale que les châtaignes pâles peuvent ratatiner place. Magasin tombé bavures immatures dans un endroit frais.
Choisissez bavures ouvertes hors de l'arbre si les écrous apparaissent à l'intérieur pour être en bonne santé, brun et dodue. Alors que le signe typique de la maturation pour marrons est le moment où ils tombent de l'arbre, le châtaignier Coopérateurs Fondation américaine souligne bavures peuvent ouvrir sur l'arbre, mais ne tombe pas, même si les écrous sont déjà mûrs. Clippers et, si l'arbre est très grand, une longue perche d'élagage, sont les outils proposés par la Fondation.