Taillez votre sauge mexicaine jusqu'à 6 pouces après la floraison se fait à l'automne, ou tailler pendant les mois d'hiver. Ne pas faire la coupe lourde de vos plantes dans la chaleur de l'été. Si votre sauge mexicaine montre des signes de croissance au début du printemps et les nuits sont encore à faire froid avec un risque de gel, couvrir les plantes pendant la nuit.