Quelle est la différence entre la sauge blanche et la sauge régulière?

Apparence

• Les feuilles matures d'une plante de la sauge blanche sont lisses et blanc, tandis que les feuilles de sauge sont gris ou gris / vert. Aussi la sauge blanche est légèrement plus grand, de plus en plus de 4 à 5 pieds de hauteur par rapport à 2 pieds de hauteur max de sauge de jardin.

Fleurs

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  Blanc sauge fleurs sont blancs pour la plupart avec des notes de lavande, tandis que les fleurs jardin de sauge sont généralement violet ou bleu-violet (même si elles peuvent parfois être aussi lavande ou blanc).

Emplacement

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  La sauge blanche est originaire de l'ouest et préfère secs, presque désertique conditions, tandis que sauge est originaire de la Méditerranée et l'Espagne et a besoin d'arrosages réguliers (pas de la sécheresse).

Utilisations

• Les deux sauge blanc et sauge sont utilisés à des fins ornementales et médicinales, mais la sauge blanche est également souvent utilisé comme encens, tandis sauge est le plus couramment utilisé comme assaisonnement dans les recettes.

Fait Amusant

• Il existe plus de 800 variétés connues de salvia (sauge).