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Comment faire de vinaigrette à la framboise

Vinaigrette à la framboise est un léger et savoureux plus de toute salade - tout simplement verser sur un bol de roquette et le beurre laitue et mélanger pour bien enrober comme un excellent point de départ pour tous les repas. Essayez d'ajouter une cuillerée de miel ou de jus de citron à la vinaigrette de changer la saveur à votre goût.

Choses que vous devez

  • Framboises fraîches 1/2 tasse
  • 1/2 tasse de vinaigre
  • 1 tasse d'huile d'olive vierge
  • Italien assaisonnement, 1 paquet
  • 2 c. sucre
  • 2 c. basilic
  • 2 c. marjolaine
  • 1/2 c. romarin
  • 2 c. origan
  • 1/2 c. sauge
  • Le poivre noir, au goût
  • La bouteille en verre avec un couvercle ou bouchon
  • Passoire ou une étamine

Instructions

  1. Rincer les framboises fraîches et les placer dans un bol à mélanger. Écraser les framboises avec une cuillère en bois pour libérer leurs jus. Égoutter les framboises en purée à travers la passoire étamine ou dans un autre bol. Jeter la pulpe de framboise ou enregistrer un peu d'elle à ajouter à la vinaigrette ou l'utilisation terminée dans une recette différente.



  2. Verser le vinaigre et l'huile d'olive vierge dans le bol de jus de framboise. Ajouter l'assaisonnement à l'italienne, le sucre, le basilic, marjolaine, romarin, l'origan et la sauge au jus et mélanger.




  3. Verser le jus dans une bouteille et fixer le capuchon ou le couvercle. Agiter vigoureusement le mélange.

  4. Retirer le couvercle et ajouter poivre noir concassé au goût.

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