Une bonne salade mérite une bonne vinaigrette, mais vous ne pouvez pas toujours trouver ce que vous voulez dans une bouteille. Pansements faits maison sont simple, rapide, savoureux et beaucoup plus abordable que d'acheter un produit de marque. Trouvez l'inspiration dans votre restaurant préféré et demandez la recette ou tout simplement essayer de re-créer sur votre propre. Cette parmesan vinaigrette crémeuse est épais, fraîche et légère. Il est le topper parfait pour un croustillant, vert, salade du jardin.
Mélanger la crème sure, l'ail, quelques tours de moulin de poivre noir et 1/4 tasse de fromage parmesan dans un bol à mélanger. Remuez bien, faire en sorte que le fromage soit bien mélangé dans.
Commencer à ajouter le babeurre un peu à la fois, en fouettant comme vous allez, jusqu'à ce que la vinaigrette atteint la consistance désirée.
Goûtez le résultat pour vous assurer que vous l'aimez. Si vous voulez une saveur cheesier, est maintenant temps d'ajouter plus de parmesan. Mélangez bien, et le goût. de parmesan est salée, de sorte que vous ne pouvez pas besoin d'ajouter de sel supplémentaire. Réfrigérer le pansement pendant environ une heure, puis goûter à nouveau. Si elle a besoin de plus de sel, ajouter un peu à la fois, bien mélanger et déguster.
Verser la vinaigrette dans un récipient et le sceau pot ou en plastique. Réfrigérer au moins deux heures avant de servir.