Spritzing salade avec une vinaigrette vous permet de contrôler étroitement combien habiller vous mettez sur une salade. Il peut également signifier que vous ne devez pas mélanger la salade avant de servir parce que vous pouvez plus enrober chaque feuille. Alors que vous pouvez trouver des bouteilles de pulvérisation de vinaigrette à l'épicerie, vous pouvez faire votre propre à la maison pour moins cher et avec du vin de haute qualité vinaigre et l'huile d'olive haut de gamme. Vous pouvez utiliser un vaporisateur standard ou acheter une huile d'olive pulvérisateur d'un magasin d'équipement de cuisine.