Quel est sauge?

Caractéristiques

• Dense et verticale, le buisson de sauge pousse deux à trois pieds de haut avec rugueux, feuilles argentées ovales vertes. Le tiges ligneuses tenir des fleurs de couleur pourpre, rose, rouge, ou blanc (selon leur variété).

Conditions de croissance

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  La sauge devrait recevoir plein soleil dans modérément riche, bien drainé avec la gamme de pH idéal de 6,0 à 6,7. Il fleurit en Juin et se développe mieux dans les zones 5 à 9. Les plants ont besoin d'humidité constante, mais devraient recevoir de l'eau par temps sec seulement quand ils sont mûrs.

Utilisations

• Usine de feuilles de sauge servir à des fins aromatiques, culinaires, décoration, cosmétiques et médicinales. Ils sont placés, fraîches ou séchées, comme assaisonnement dans de nombreux aliments mais surtout la volaille ou du porc farce et dans les saucisses. Ils ont également la saveur à base de plantes beurre, des soupes, des vinaigres, des omelettes et des salades.

  
  
  
  
  

  Sage fournit parfum dans les pots-pourris, des perfusions de coloration de cheveux, et la stimulation de la peau pour les vapeurs du visage, lotions, et des bains. Vous pouvez même trouver la sauge dans certains insectifuges. Enfin, parmi d'autres propriétés, l'usine a également des propriétés anti-bactériennes, anti-fongiques, anti-inflammatoire et anti-virales pour de nombreux remèdes de santé.

Avantages

• En raison de ses propriétés stimulantes, thé infusé à partir de feuilles de sauge a servi comme un tonique pour des centaines d'années. Dans l'époque médiévale en Europe, les gens pensaient qu'il fourni sagesse et capacité de mémoire accrue. Aujourd'hui, la sauge sert à diminuer l'enflure et de la toux et guérir les coupures, ulcères buccaux, les entorses, les maux de gorge, des douleurs articulaires et abdominales et les symptômes menstruels.

Maladie Parasites

• La sauge n'a généralement pas de problèmes avec la maladie ou de parasites, mais il peut s'avérer vulnérable à la maladie fongique des racines si elles sont cultivées dans des conditions trop humides ou trop ombragées. Un bon drainage empêche la pourriture des racines, mais les conditions humides et mal ventilés peut produire la moisissure. Limaces, cercopes, et les acariens peuvent vouloir à infester l'herbe.