Si une plante grimpante de la patate douce ornementale pousse dans le sol, puis d'attendre jusqu'à ce que le gel tue son feuillage est nécessaire avant de déterrer les tubercules de la plante pour les stocker pour l'hiver. Après avoir retiré leur feuillage mort, prendre les tubercules intacts à l'intérieur, les couvrir avec de la toile humide et de leur permettre de siéger dans un endroit qui est de 80 à 85 degrés Fahrenheit pendant 10 jours ou dans un endroit qui est de 65 à 70 F pour les deux à trois semaines . Après que le processus de durcissement, placez les tubercules environ 2 pouces de profondeur dans de la mousse de tourbe à peine humide ou de sable dans une boîte en carton peu profonde. Ensuite, la boîte doit être recouvert de toile de jute humide et stocké dans un garage ou sous-sol sombre fraîche où la température reste 55 à 60 F. humidification de la toile de jute garde parfois la mousse de tourbe ou de sable légèrement humide.
Si vous souhaitez conserver une vigne d'ornement de la patate douce en pot de plus en plus pendant l'hiver à l'intérieur, puis placez son pot sur un rebord de fenêtre chaleureuse où il recevra en plein soleil, et traiter la vigne comme vous le feriez une plante d'intérieur. Abstenez-vous de le fertiliser pendant l'hiver.