Nourrir les uns les autres piqûres de haut niveau de votre gâteau de mariage est une manière douce à sonner dans votre premier anniversaire en tant que couple marié. Participant à cette tradition est également considéré comme bonne chance pour une longue vie ensemble. Glaçage congélateur brûlé n'a pas sa place à votre fête privée, de sorte que la préparation de cette tradition commence le jour de votre mariage. Un stockage correct le plus haut niveau de votre gâteau de mariage peut impliquer une certaine aide du personnel de restauration, votre gâteau boulanger ou un copain de confiance.
Retirer la couche supérieure du gâteau après que vous avez pris des photos avec le gâteau, mais avant qu'il ne soit tranché et servi. Demandez le traiteur ou le serveur en charge de réchauffer les plats servis tranches que la couche supérieure est de rester intact.
Retirez toutes les décorations non comestibles. Sauvegardez votre forme de gâteau et d'autres décorations non-périssables pour habiller le niveau de votre anniversaire. Laver les morceaux de glace et bien le sécher avant de le ranger.
Placez une feuille de pellicule de plastique sur le dessus d'une plaque à biscuits. Réglez le niveau de gâteau sur la feuille et de les congeler jusqu'à ce que le glaçage soit dure au toucher, soit environ une heure. Cela empêche le glaçage de maculage et bavures une fois qu'il est enveloppé.
Enveloppez la pellicule de plastique autour du gâteau. Ajouter plus de plastique si nécessaire pour sceller complètement le gâteau.
Enroulez le gâteau dans une feuille d'aluminium robuste, ou le mettre dans un contenant hermétique en plastique de stockage de nourriture et envelopper ce conteneur avec du papier. Étiqueter le gâteau avec du ruban adhésif et le stocker dans le dos de votre congélateur, où il restera le plus froid possible.