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Comment le gel d'un gâteau bundt

Il existe de nombreux types de glaçages pour gâteaux Bundt qui vont de glacis de chocolat, glaçures simples faites avec le sucre à glacer, les glaçures et aromatisés avec des fruits naturels. Toutes ces glaçures sont assez minces pour verser et de la bruine sur le dessus d'un gâteau Bundt parce que la méthode traditionnelle de lisser le glaçage sur un gâteau serait cacher le motif cannelé qui est faite par des casseroles Bundt.

Vitrage

  • Gâteaux Bundt sont servis avec ou sans une glaçure. Le vitrage est un glaçage mince qui est arrosé sur le gâteau Bundt. Un vitrage qui est trop épais à bruiner aura besoin de plus de liquide. Ajout d'une cuillère à café de 1/4 à la fois et mélanger jusqu'à ce que le vernis est assez mince pour verser fixera un glaçage qui est trop épais. Avant de vitrage d'un gâteau de bundt, le gâteau doit être refroidi sur une grille à gâteau. Placer la grille à gâteau et un gâteau Bundt sur une feuille de papier ou de papier ciré de sorte que le nettoyage des déversements de vitrage est rendue facile. Utilisez une cuillère à bruiner le glaçage dans un motif en zigzag sur le dessus du gâteau. Laissez le glaçage tranquille pendant 15 minutes avant de passer le gâteau à une assiette de service.

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