Glaçage au beurre est le go-to choix pour la décoration de gâteaux, mais si vous ne l'aimez épais glaçage sur vos gâteaux, vous pouvez essayer d'utiliser la sauce au caramel comme une garniture sucrée qui ne l'emporte pas sur le gâteau. Cherchez sauce caramel avec les garnitures de crème glacée dans votre épicerie ou faire votre propre en utilisant une combinaison de sucre granulé, le sirop de maïs, le beurre, l'eau et la crème. En plus de gâteaux au levain à base de farine, sauce caramel peut aussi être utilisé pour décorer le gâteau au fromage. Vous pouvez utiliser caramel seul ou comme un complément décoratif sur le dessus du glaçage.