L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) dit "Il est surprenant peu de recherche sur la pipe à eau, malgré les millions d'utilisateurs à travers le monde." L'OMS dit narguilé fumer est en augmentation et plus de recherche est nécessaire. L'organisation fournit ces avertissements dans son bilan 2005 fait sur pipes d'eau:
1) Une session typique longue d'eau de la pipe d'une heure implique l'inhalation 100-200 plusieurs fois le volume de fumée inhalée avec une seule cigarette.
2) La fumée secondaire de conduites d'eau est un mélange de fumée de tabac, en plus de fumer du carburant et pose donc un risque sérieux pour les non-fumeurs.
Même après que la fumée de la combustion du tabac passe par l'eau, il est encore plein de composés toxiques, selon l'OMS. Ainsi, alors que les narguilés peuvent être beau à regarder, la recherche indique qu'ils ne présentent des risques de santé.