La malnutrition peut être un problème dangereux chez les personnes âgées. Elle peut être causée par de nombreux problèmes différents, y compris: l'incapacité à préparer des repas, la perte de goût, le faible revenu, le manque d'appétit, la maladie et les problèmes dentaires. Problèmes cognitifs peuvent également jouer un rôle dans la façon dont ou souvent une personne âgée mange. Cependant, il ya de nombreux signes et indices différents qui peuvent être vus dans une personne âgée souffrant de malnutrition. Regarder à ces signes est très important pour les soignants et les membres de la famille.