Structure d'une cellule de garde
Chez les plantes, l'épiderme (couche superficielle mince de tissu) est non continue. Il peut être interrompue par des pores minuscules appelés stomates. Une stomie est formé par un pore qui reste entouré par deux cellules appelées cellules de garde qui, par leurs changements de forme provoquent la fermeture et l'ouverture de la stomie. Le pore de la stomie est appelé ouverture stomatique à travers lequel les échanges gazeux se déroule.
Forme
Dans les monocotylédones (graminées), ces cellules de garde sont en forme d'haltère et les pores sont fendus-like. Parfois, les cellules sont des cellules de garde en forme de croissant semi-lunaires et sont attachés les uns aux autres par les extrémités recourbées de leurs côtés concaves laissant une ouverture en forme de fente. Chez les plantes angiospermes, ces deux cellules de garde sont en forme de rein, et ils restent attachés les uns aux autres par leurs deux extrémités des côtés concaves, formant un pore central.
Paroi Cellulaire
Les parois des cellules de garde faisant face au côté des pores sont généralement plus épais que les autres côtés et les parties plus minces sont plus extensible. Les cellules de garde sont généralement couverts par la cuticule qui continue généralement sur ce mur qui fait face à l'pores des stomates et qui atteint également les cellules attenantes à la chambre sous stomatique (juste en dessous de chaque stomie, une cavité de premier plan ou de l'espace intercellulaire est présent qui est connu comme le chambre sous stomatique).
Épaisseur de paroi cellulaire
L'épaisseur des parois cellulaires de cellules de garde et leur taille varie selon les types. Dans les herbes, les cellules de garde ayant des régions intermédiaires étroites avec épaissie extérieure et intérieure walls- les cellules de garde sont associées aux cellules subsidiaires, une de chaque côté. Dans le type Amaryllis, trouvé dans les deux dicotylédones et les monocotylédones, les parois cellulaires des cellules de garde autour de chaque ouverture sont épaissis. Dans le type Mnium, trouvé dans les bryophytes, la paroi ventrale de cellules de garde est plus mince que la paroi dorsale.
Des particules intracellulaires
Ces cellules contiennent le noyau de premier plan, le cytoplasme dense, de nombreuses mitochondries, des éléments de réticulum endoplasmique, appareil de Golgi, vacuoles de différentes tailles et choloroplastids. Ces chloroplastids diffèrent des chloroplastids des cellules du mésophylle. Cependant, ils effectuent la photosynthèse normalement. Les cellules de garde de certaines espèces peuvent manquer de pigments photosynthétiques.
Les cellules épidermiques
Les cellules de l'épiderme, qui sont situés à côté des cellules de garde, sont appelées cellules subsidiaires. Ces cellules peuvent être différenciées des autres cellules par leur taille et leur arrangement. En d'autres termes, les cellules épidermiques adjacentes aux cellules de garde diffèrent souvent morphologiquement du reste des cellules épidermiques typiques.
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