Pourquoi utiliser les moules de cuisson en acier inoxydable?

Facile à trouver

• Depuis l'acier inoxydable est un matériau commun à partir duquel ustensiles de cuisine de l'artisanat et des ustensiles de cuisson, il est disponible à presque tous les magasins de grands magasins et de spécialité-cuisson, et est souvent très abordable. Lors de la recherche pour un type spécifique de la casserole ou plat de cuisson, demandez si elle est disponible en acier inoxydable. Construire votre cuisine autour de ce type de cuisson veillera à ce que vous avez une variété de moules de bonne qualité sur laquelle vous pouvez compter pendant des années.

Rayures et Antirouille

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  Acier inoxydable tire son nom parce qu'il est "inox", ou très résistant aux taches, la rouille, la corrosion et aux rayures. Types de cuisson en étain ou d'autres matériaux peuvent rouiller facilement et de contaminer les aliments ou les pâtes en libérant de petites quantités de la rouille. Casseroles en acier inoxydable conserveront leur éclat pendant des années et se corrode pas, peu importe combien de fois vous faites cuire avec eux.

Ne réagit pas

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  Certains ustensiles antiadhésifs contient des produits chimiques qui font leurs surfaces lisses. Malheureusement, ces produits chimiques peuvent également réagir avec frappeurs et les produits de boulangerie. Le cuivre et l'aluminium peuvent aussi réagir avec de la nourriture et oligo lixiviation quantités dans les articles que vous cuire au four. L'acier inoxydable est non réactif et ne sera pas libérer les produits chimiques nocifs ou des traces de métal dans les choses que vous cuire au four.

Ne se déformera pas

• Aluminium antiadhésif et certains ustensiles de cuisson basse qualité peuvent se déformer facilement si elle est exposée à une chaleur excessive ou de brusques changements de température. Pour les produits de boulangerie qui doivent supporter des températures élevées, il est particulièrement important de choisir des ustensiles de cuisson qui peut durer à travers les changements de température et explosions élevés de chaleur du four. Ustensiles de cuisson en acier inoxydable ne se déformera pas et tient bien dans des températures très élevées.

Facile à nettoyer

• Bien que d'autres types de batteries de cuisine peuvent former des croûtes et le bâton à la nourriture facilement, ustensiles de cuisson en acier inoxydable est relativement facile à nettoyer. Tamponnez à taches légères et de petits morceaux de nourriture avec une éponge savonneuse douce et rincez jusqu'à ce qu'ils lavent. Pour les taches plus tenaces, frotter avec une éponge abrasive ou de laisser les casseroles tremper dans l'eau chaude savonneuse jusqu'à ce que la plupart des taches sont absorbés et desserré.