La description de poste d'un bar portier

Fonctions Principales

• Un bar portier doit maintenir des stocks suffisants de boissons alcoolisées, de boissons, glaces, fruits et autres articles nécessaires tels que la verrerie, serviettes et tapis de bière. Ils sont souvent nécessaires pour collecter et transporter les livraisons d'achat d'actions à la barre. Ils doivent ensuite conserver des vins, bières et autres boissons alcoolisées dans des conditions correctes, comme dans les réfrigérateurs ou les zones de stockage à sec. Un porteur doit également maintenir la propreté de la zone de bar, laver les planchers, sortir les déchets et peut être nécessaire pour laver les verres.

D'autres rôles

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  Un bar portier est souvent nécessaire pour accomplir les tâches administratives, telles que l'entretien des documents détaillant l'inventaire des stocks et des livraisons à venir. Un porteur peut avoir à mettre en place la barre avant l'ouverture, et est parfois nécessaire pour aider les barmen de servir les droits, en particulier pendant les périodes de pointe. Ils peuvent avoir besoin de mélanger des boissons et préparer les garnitures, y compris le tranchage de fruits qui seront utilisés dans les boissons.

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Compétences requises

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  Un bar portier doit être capable de travailler sous pression - une capacité à travailler dans un environnement occupé et stressant est nécessaire. Ils doivent être organisés et capables d'utiliser leur propre initiative quand il vient à l'analyse indépendamment des niveaux de stock. Un porteur doit également être capable de travailler en équipe, aux côtés de barmans et autres travailleurs, et avoir de bonnes compétences de communication - si traiter avec les fabricants de boissons, livreurs ou clients du bar. Un degré raisonnable de forme physique est souvent jugé nécessaire, en raison de la levée et le transport de stock requis.

Adresse, heures et salaires

• Les porteurs sont utilisés pour travailler dans de nombreux endroits, y compris les bars, hôtels et restaurants. Heures sont souvent le travail par quarts à temps partiel et adaptent généralement autour des heures d'ouverture de l'établissement. Si elle est basée dans une boîte de nuit, par exemple, le travail est le plus susceptible d'être dans la soirée. Selon le Bureau of Labor Statistics, le salaire moyen barre de portier est 8.05 $ de l'heure, y compris les conseils potentiels, à partir de 2008.

Perspectives

• Le Bureau of Labor Statistics des revendications possibilités d'emploi pour sont attendus porteurs de barres pour augmenter d'environ 10 pour cent entre la période de 2008 à 2018. En fait, les travailleurs de l'alimentation et du service de boissons et connexes sont prédit d'avoir l'un des plus grands nombres de nouveaux emplois se posent . Le Bureau d'Etat Labor Statistics que les gens dans les carrières alimentaires et le changement de l'industrie des boissons souvent, donc il ya un flux continu d'ouvertures d'emploi.