Description de l'emploi pour un comptoir de restauration préposé

Obligations générales

• En plus de servir les aliments et les boissons, au comptoir, sont souvent responsables de la préparation des aliments de base, en fonction de ce qui est sur le menu. Ils prennent les commandes des clients et de personnaliser l'ordre en fonction des besoins individuels - par exemple, en omettant la mayonnaise dans un sandwich fraîchement faite. Ils fonctionnent également comme des caissiers pour les achats de produits alimentaires et de boissons. Ils délivrent des ordres à la cuisine quand applicable et peut aider le suivi des stocks pour le compteur.

Expérience et formation

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  Il n'y a pas d'exigences minimales d'éducation pour un comptoir de restauration standard. En fait, selon O * Net en ligne, la majorité ne dispose pas d'un diplôme d'études secondaires. Toutefois, les employeurs préfèrent souvent embaucher des travailleurs service à la clientèle ou une expérience de restaurant - par exemple, le travail comme caissière dans un magasin ou comme aide-serveur ou busgirl dans un établissement de restauration rapide. La plupart des travailleurs contre de la nourriture à acquérir les compétences nécessaires à travers la formation sur le tas.

Compétences professionnelles

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  Bien que les fonctions d'un comptoir de restauration préposé semblent simples, le travail exige d'excellentes compétences de communication. Un préposé doit écouter les clients et de communiquer leurs ordres précision, interagir d'une manière amicale à encourager les affaires de répétition. au comptoir, doivent être capables de travailler avec leurs mains et doivent savoir arithmétique simple pour gérer les transactions de paiement. Ils ont besoin de la capacité de travailler en équipe avec d'autres agents. Connaissance des lignes directrices en matière de santé et de sécurité pour la manipulation des aliments est également essentielle. Selon le style du compteur, ils doivent être en mesure d'effectuer plusieurs tâches - par exemple pour suivre les commandes finis tandis que les clients exercent de nouvelles commandes.

Environnement De Travail

• au comptoir, travaillent généralement dans des magasins propres, bien ventilées parce que les installations alimentaires et des boissons doivent respecter les codes de santé et d'assainissement. Ces magasins peuvent être alimentaires et des boissons des établissements spécifiques, tels que les cafés. Ou ils peuvent faire partie d'une plus grande installation - par exemple, un compteur de la nourriture dans un grand magasin. au comptoir, doivent généralement rester debout pendant leur quart de travail. Ils peuvent risquer des coupures ou des brûlures lors de la préparation des aliments et boissons.

Le salaire moyen

• comptoir alimentaires gagné un salaire moyen national de 9,45 $ l'heure à compter de 2013, selon le US Bureau of Labor Statistics. Ceci est équivalent à $ 19,650 par an pour une année de semaines de 40 heures.