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Comment travailler dans une épicerie

Beaucoup de gens pensent travailleurs Plats simplement trancher viandes fines et les fromages. Toutefois, les travailleurs de charcuterie remplissent aussi d'autres responsabilités. positions Charcuterie vous obliger à avoir plusieurs compétences, y compris l'organisation, la communication efficace, le travail acharné et la capacité de travailler avec des gens, selon le marché bien. Les clients de shopping dans les épiceries fines demandent souvent des commandes spéciales et attendent un service de haute qualité. Travailler dans une épicerie est une option pour les gens intéressés par les carrières liées à la préparation des aliments ou de l'hôtellerie.

Instructions

  1. Saluer et accueillir les clients à vos épicerie. Connexion avec les clients en leur souriant et poliment demander comment vous pouvez les aider montre l'hospitalité et le service client approprié.

  2. Demandez les commandes des clients. Notez les commandes si les clients demandent pour les commandes complexes qui nécessitent une attention particulière.



  3. Répondre à des questions sur les clients demandent des recettes de charcuterie ou la préparation des aliments. Une connaissance pratique de recettes de vos charcuterie et la préparation des aliments est nécessaire.

  4. Préparer et emballer les aliments et les boissons selon les ordres du client. La préparation et le conditionnement des aliments dépend sur les procédures de votre entreprise.




  5. De caisses enregistreuses pour compléter les transactions des clients. Compétences arithmétiques de base sont nécessaires pour retourner les factures et les changements appropriés.

  6. Repeupler les cas de charcuterie et remplir condiments vides pour les clients. Gardez cas charcuterie pleinement approvisionné, et vérifier que les condiments sont facilement utilisables.

  7. Nettoyer et organiser votre espace de travail en permanence. Désinfectez tranchage équipements, compteurs et laver la vaisselle.

  8. Suivez les procédures de l'entreprise par rapport à corriger la température des aliments et les dates d'expiration des produits.

Conseils & Avertissements

  • Visitez salons de l'emploi pour des informations supplémentaires sur le travail delicatessen.
  • Soyez prêt à aider les autres travailleurs de la charcuterie avec des tâches si le magasin est très fréquentée.
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