Description de l'emploi pour un garçon de restaurant

Fonctions supplémentaires

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  serveurs de restaurants peuvent avoir besoin de communiquer avec un gestionnaire si un patron de restaurant se plaint de son expérience culinaire. Pendant des changements quand un collègue a appelé dans le malade, un garçon de restaurant peut avoir besoin de gérer des tableaux supplémentaires, aider la prestation de la vaisselle sale dans la cuisine et nettoyer les tables et les chaises. Pendant des changements lents, les travailleurs des services alimentaires peuvent rouler l'argenterie dans des serviettes ou remplir bouteilles de condiments.

Exigences supplémentaires

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  Les serveurs ont besoin de connaître les ingrédients de chaque élément de menu pour aider les clients avec des allergies alimentaires. travailleurs des services alimentaires doivent fournir un service poli et en temps opportun pour maximiser les revenus de pointe. Un garçon de restaurant a besoin de porter un uniforme propre et veiller à ce qu'il conserve une apparence soignée pendant son quart de travail.

Les Conditions De Travail

• Un garçon de restaurant passe la plupart de son quart de travail sur ses pieds alors qu'il assistait à des clients à l'avant du restaurant et de ramasser les commandes de la cuisine. Portant des plateaux avec plusieurs plats peut causer du stress répétitif sur les mains, les poignets et les mains d'un sommelier. Le volume de clients peut varier au cours d'un déplacement, ce qui signifie qu'un travailleur des services alimentaires peut avoir besoin d'attendre sur plusieurs tables à la fois où les patrons se remplissent sa section de table assignée.

Salaire

• Un garçon de restaurant fonctionne souvent à temps partiel, couvrant le petit déjeuner, déjeuner ou dîner changements et dépend de conseils de fournir l'essentiel de ses revenus. garçon de restaurant et les serveuses gagnent un salaire annuel moyen de $ 19,580 et le salaire horaire moyen de $ 9,41 en mai 2008, selon le Bureau of Labor Statistics.