Contrairement à ceux qui travaillent dans des cadres formels de restaurant, charcuterie travailleurs travaillent dans un environnement plus décontracté. Cependant, ils ont encore à maintenir de bonnes compétences service à la clientèle et suivre les procédures appropriées concernant la préparation des aliments.
Prendre les commandesDans la plupart des établissements de restauration plus petites et les grandes chaînes de fast-food, les travailleurs charcuterie prennent les commandes de leurs clients. Ils prennent soin de rappeler les exigences particulières de certains clients tels que ne pas mettre de la mayonnaise sur le hamburger. Enfin, ils font des transactions en espèces.
La Préparation Des AlimentsAprès avoir pris les commandes, les travailleurs charcuterie puis préparent les repas. Ils ont à effectuer plusieurs tâches parce que plusieurs fois ils remplissant plusieurs commandes à la fois. Ils essaient également de se déplacer rapidement que les clients attendent un service rapide.
Propreté MaintenirParce que la cuisine de la charcuterie et de la zone devant être gênant souvent, les travailleurs de charcuterie ont aussi garder les lieux propres. Ils balaient le sol, vadrouille, décochez la poubelle de l'encombrement et clients 'et désinfecter les tables. Ils nettoient aussi les toilettes.
Recharge Condiments et UstensilesSi une épicerie fine en particulier est un temps occupé aux heures de pointe comme le petit déjeuner et le déjeuner, les travailleurs ont charcuterie pour remplir des sachets de sucre, des paquets de Creamer, des serviettes, des tasses, des pailles, des fourchettes et des cuillères. Si la charcuterie a un café libre-service et la machine de boisson gazeuse, ils remplir ceux-ci.
Bon service à la clientèleEnfin, les travailleurs charcuterie donnent aux clients un bon service par sourire lorsque les clients approchent eux, obtenir leurs commandes à droite, en les aidant à choisir un repas et pour les remercier de leur service.
Formation et salairesDeli travailleurs obtiennent habituellement une formation sur le tas. Le salaire dépend de l'expérience. Un travailleur avec l'expérience d'une année pourrait gagner environ $ 13,000, tandis que quelqu'un avec une expérience de 10 années pourrait faire environ 20.000 dollars.