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Comment puis-je devenir un barman en ontario, au canada?

Bartending est une compétence portable qui peut être appliquée dans une variété d'endroits, y compris les boîtes de nuit, des salons, des restaurants, des centres de villégiature et centres de congrès. En plus de mélanger les boissons, les barmans peuvent être nécessaires pour garder la zone de bar bien rangé, traiter les transactions avec les clients et de gérer et de contrôler l'inventaire des fournitures. Les compétences nécessaires pour devenir un barman en Ontario, au Canada, ne sont pas si différents que partout ailleurs, mais il ya des étapes que vous devez prendre pour se qualifier.

Certification et de l'éducation



  • Pour travailler comme barman en Ontario, vous devez avoir au moins 18 ans et de gagner Smart Serve certification, qui est approuvé par la Commission des alcools et des jeux de l'Ontario. La formation Smart Serve est disponible en ligne ou en classe avec le test de certification inclus dans la session. Les sujets traités comprennent les effets de la consommation d'alcool, la manière de servir de l'alcool de façon responsable et les questions juridiques liées à servir de l'alcool. Le programme, test comprenait, prend environ quatre heures à compléter. La certification exige un score de 80 pour cent ou plus, avec deux tentatives de test autorisé. Dès la publication il n'y a aucune date d'expiration de Smart Serve certification.

Enseignement supérieur




  • Alors qu'il est possible d'obtenir un emploi de barman avec un diplôme d'études secondaires, la formation postsecondaire est un atout. Tant le Collège Algonquin et du Collège Conestoga offrent des programmes de barman de 15 semaines, qui comprennent des sujets tels que la préparation des boissons, le contrôle des stocks, la gestion des coûts et le service client. Examens et tests pratiques sont inclus dans les séances. Les participants doivent être âgés d'au moins 19 ans avant le début des classes. Un Certificat d'études collégiales en Ontario barman est décerné lors de l'achèvement du programme.

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