Travailleurs humanitaires étrangers, que ce soit avec des organismes gouvernementaux ou des organisations non gouvernementales, sont la dernière ligne de défense pour les personnes frappées par des catastrophes naturelles, famines, les épidémies et la misère. Chargé de la collecte de fonds, la communication avec les populations locales et les gouvernements, et la distribution des ressources cruellement besoin, le travail d'aide est souvent difficile et émotionnellement déchirante. La plupart des emplois d'aide exigent au moins un baccalauréat et beaucoup exigent des études supérieures.